休日の
こんにちは。chicoです
休日のブランチ or ランチは圧倒的にチャーハン率が高い我が家です
休みの日のお昼はなんとなく軽く済ませたい・・・作る側としても食べる側としても。
お昼にガッツリいってしまうと、何となくその後、ゆっくりしたくなるような・・・。
さぁ、いざ出陣
と言うときはやはり軽めで体も軽くしておいた方がいい気がします・・・で、チャーハンにする理由は、1度に複数の食材を食べられると言う事
因みに、この日は、海老、しめじ、玉ねぎ、人参、にら、ニンニク、ショウガを使っています。
特に玉ねぎと人参はたっぷり使っています。味付けは主に甜麺醤とコチュジャンとオイスターソースとケチャップで適当に・・・
完全にオリジナルなチャーハンです
添えつけのレタスに巻いて頂きます。
スープは、わかめ、ゴマ、青梗菜。
さてさて・・・昨日の続きを始めます
待てど待てど、音読コンクールの通知はきません。もうさすがに無理かな・・・とあきらめていました。
地域のお仕事もありますし、本当に疲れが溜まっており、お料理の方のコンテストに出る気力がなかなかわかない私
Mieに
「（お料理のコンテスト）出たい？」
と言うと、mieは
「出たい」
と言うのです。人前で何かするのが苦手なmieです。何度も確認したのですが、
やっぱり出たいと言います。
わかっているのかな～とちょっと心配になりました
しかし、常々mieには申し訳ない気持ちがありました。
週末ともなると、rinrinは受験生ですので塾があります。
私は地域のお仕事で不在にすることが多く、Ottoはと言うと、その頃、首を痛めており
なるべく休養が必要な状態でした。
Mieは子供だけが参加できるバスハイクなどに申し込んだりして過ごすことも。
昨年は休日、家族全員で遊びに出かけることはほとんどありませんでした。
「地域のお仕事早くやめてほしい
」としばしば不満をぶつけてくるmieに本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでした
そんな状態だったので、mieといい思い出作りができるかもしれない・・・と考え直し、
自分を奮い立たせ、一緒に参加することにしました
しかも大会当日はmieのお誕生日
100％、mieが楽しめるように努力しよう・・・と誓いました
さて、そうなると地区大会まで、あまり日がありません。
大会当日をイメージして2人で練習を始めたのでした
・・・つづく
今日も良い日になりますように～
rincoちゃんの
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