焼き魚＆天ぷら弁当
こんにちは。chicoです
すっかり私、お弁当ブログになってしまいましたね
夜ご飯は、全部揃えて写真を撮る・・・と言うのが結構難しくて・・・。
出来上がった先からどんどん出していきますし（やはり温かいうちに食べて欲しいし、写真の為にお預けにするのもちょっと気が引けることもあり・・・）、今日はお弁当撮ったから
・・・と気の緩みも
今日は、ブログ用の写真を撮るぞ
と、気合いを入れないとなかなか・・・
その点、お弁当は冷まして蓋をするものですし、
出来上がった時点ではまだ誰も起きてこないので、ちょっとだけ余裕があります
私のガラ携帯でも、朝の自然光を取り入れることによって、
幾分かきれいに撮れますので、それも気に入っています
さあ、あと残りも少なくなりました（ホッとしますか
）・・・例の話を
そう・・・焦げ臭い匂い・・・ひどくなる一方です。
でも、隣の親子は全く気にした様子もなく
あまりにも気にしていないのでまさか・・・
なんか・・・何だか・・・嫌な予感・・・・もしかして・・・うち
え～～～～
見ると、うちのカレー鍋（圧力鍋）が焦げている
私のカレーは、野菜たっぷりで、水は50CC程しか入れないのです。
いつも通り、圧力鍋でガンガン強火でやっていたのですが、なんと、蓋がカチッとはまっていなかった
そりゃあ焦げるはずです
こんなことって・・・こんなことって・・・・あります
こんなヘマ、今までやったことないのに・・・何で・・・
ショックで手が震えました
まだ、始まったばかりなのに～～～mieに申し訳なさ過ぎて立ち直れない
何度見ても、野菜達はしっかりなべ底にこびりついて離れません・・・なべ底に当たっている部分はしっかり黒焦げ
まだ時間がたっぷり残っているのに、早々にmieをがっかりさせられません。
mieを見ると、一生懸命自分の仕事をしています。
落ち込んでいる場合ではありません。
とにかく、最善を尽くそう・・・mieに勇気をもらいました
とにかく、なべ底は触らずに、火を弱めて圧力をかけました。
焦げ臭いにおいが野菜全部に移りませんように・・・
ひじょ～～～に気になりつつ、次の工程へ
先に言っておきます。私はこの後、更に２つもまた失敗をやらかしてしまうのです
・・・つづくでは、今日も良い日でありますように
rincoちゃんの
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