京都で感動の朝食＠祇園たけうち♪

こんにちは
少し前になりますが、祇園に朝食を食べに行きました
「祇園たけうち」さんです
京都の朝食と言えば「瓢亭」さんですが、そこはいずれ行くとして、ちょっと気になっていたお店だったので、まずはこちらへ伺ってみました。
美しいカウンター席でいただく朝食は、今まで食べたどの朝食よりも美味しくて、元気が出る素晴らしいものでした

3000円（税別）です♪これぞ和朝食とにかく仕事が丁寧、丁寧すぎる
食べたらわかる丁寧さ。全て本当に美味しくて、心身ともに元気がみなぎるような、もう食べてかなりの日数が経つのにまだ余韻に浸っているくらいです
お写真からわかるように、本当に「普通」の朝食です。なのに、一つ一つのレベルが高すぎる例えば、こちらのお味噌汁、シジミなのですが、多分シジミのお味噌汁の中での最高峰ご飯だって、ツヤッツヤすぎて眩しいくらいで、味ももちろん最高峰普通のお料理が、それぞれ最高峰なのです
思い出しただけで、今からでも食べたくなってしまいます・・・・
お料理って本当に人柄が出ます。それを感じさせてもらった素敵な時間でした


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