美味しい生ハム＠DEEN&DELUCAと卵焼きレシピ♪

こんにちは
rincoです
前から買ってみたかった生ハムセットを買ってみました

DEEN&DELUCAで１２６０円♪質の高さにお得感さえ感じます
生ハムはもちろんですが、オリーブもドライトマトも最高
ほんっと期待を裏切らないお店だといつもすごいな～と思います
店内を見ているだけでも楽しめますね


久しぶりのお弁当写真♪(写真はありませんが、相変わらず毎日朝晩分のお弁当を作ってますよ）
左から「ひじき」「卵焼き」「ウインナー」「ホタテの幽庵焼き」

あと、我が家の卵焼き、色んなところで美味しいと言っていただけます
何年も前に食べた方から「あの時のrincoさんの卵焼き、本当に美味しかった」等・・・・
つい先日もそのような事を言っていただいてとっても嬉しかったです
本当に普通なんですけどね、やっぱりちゃんと計量することでしょうかね？？

レシピってほどの物はありませんが、
卵１個に対して、
●砂糖が小さじ１
●塩が耳かき1/３（本当に本当に少しってことです。でも絶対に必要です）
●水小さじ２～３くらい（砂糖と塩を溶かすため）
●マヨネーズ小さじ1/2強

まず卵以外を全部混ぜて溶かしてから、卵を割り入れて普通に卵焼きを作ります
マヨネーズが入るのは実家で昔から入れてもらっていたので、今でも入れてしまいます。卵の数によって、味付けは倍に増やしていって下さい
これであなたもrincoと同じ卵焼き～
よろしければどうぞあと焼く時の油はしっかりしいて下さい。しっかりしいてもわずかな油です。美味しさの為にダイエットは考えず


今日の一言。。。フライヤー、あと少し待ってね


家庭料理料理教室Melusineのお申し込み・お問い合わせはこちらへお気軽に～→☆
次回は３月１５日（土曜日）開催予定です♪



いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします