こんにちは。Chicoです
今週最後のお弁当は豚しゃぶです
蒸し豚しゃぶ
竹輪の磯辺揚げ
かぼちゃの煮物
赤玉ねぎと赤キャベツの酢漬け
蒸し豚しゃぶは・・・
キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、まいたけ
を先に蒸して・・・
豚肉を。
火を通し過ぎると硬くなるので、
ほんの少し火を通して
後は蓋をして余熱で
刻んだ大葉を加え、
ポン酢と柚子胡椒で味付けしました。
柚子胡椒のピリ辛が良いアクセントに
今日はMieは終業式。
明日から春休み、そして中学三年生に
何となく・・・ぼんやりと方向性が
見つかったようです。
高校受験は無いのですが、
大学受験まできっとあっという間
rinrinの時がそうでしたから。
年々時間の経過を早く感じます。
歳をとった証拠とか
これまで生きてきた年数より、
これから元気で自由に生きられる年数の方が
圧倒的に短くなり・・・
先の事をしみじみ考えることも
さ、健康寿命を少しでも延ばすべく、
これから朝ヨガ、頑張ります
いつもご覧いただきありがとうございます
励みになりますので、よろしかったらぽちっとお願いいたします
こんにちは。Chicoです
久々の唐揚げ弁当・・・
鶏肉の唐揚げ
干しエビ入り卵焼き
レンコンソテー
焼き芋
ブロッコリー プチトマト
梅干し
今日の唐揚げは柚子胡椒味
ちょっとピリ辛
mieも少しは辛い物が食べられるようになってきました
今学年、最後のお弁当となりました
ottoのお弁当は続きますが・・・
明日は終業式。
そして春休み。
緊急事態宣言は解除されたと言えども、
引き続き警戒はしていかなければなりません
長女はお友達とUSJに行きたいと
以前より計画していましたが、
泣く泣く諦めました。
テレビではスーパーマリオのアトラクションが
話題になっていましたね
昨年に引き続きこの春休みも
地味に過ごすことになりそうです・・・。
いつもご覧いただきありがとうございます励みになりますので、よろしかったらぽちっとお願いいたします
こんにちは。Chicoです
三寒四温・・・日々気温の差が大きいので
体調を崩されていないでしょうか？
今日は焼き魚弁当です
銀だら
タコ、海老、ワカメの酢の物
卵焼き（大葉巻き）
かぼちゃと牛肉、玉ねぎの煮物
そら豆
赤キャベツと赤玉ねぎのマリネ
最近暖かくなってきたので、
汁ものはやめようと思います。
何かあれば心配ですので
最近、人の名前が出てこない
で、連日盛り上がりました
芸能人の話をしており、
その方にまつわるキーワードは沢山出てくるのに・・・
役名も出てくるのに・・・
肝心な本人の名前が出てこない
そんな自分たちにお腹の底から大笑い
1人では笑えないので、
やっぱり会って話して笑えるって・・・
幸せな事だとしみじみ
今日も大笑いできることがあればいいな
今日は暖かくお天気も良いのですが、
来週はまた寒いらしく・・・
どうぞ気を付けてお過ごしください
いつもご覧いただきありがとうございます励みになりますので、よろしかったらぽちっとお願いいたします
こんにちは。Chicoです
今朝・・・なんと・・・
ガスコンロが使えなかったのです
電池が切れてしまったのです
実は電池残量不足の点滅がついており・・・
交換しなきゃ・・・と思いつつ数か月
単一電池・・・なかなか使わないので
ストックもなく
今日のランチは・・・
途中コンビニで買ってもらおうと
思っていたのですが・・・
何とか用意できました
電気ポットでお湯は沸かせるので、
スープを。
ottoにはクリームスープ、
mieにはトマトスープを。
食パンとフォカッチャを買っていたので、
ピーナッツバターと
友人手作りのマーマレードも一緒に
mieは学校で何か買うと
今日は電池を買うのを忘れないように
しなければ
それでは・・・
良い一日になりますように
いつもご覧いただきありがとうございます励みになりますので、よろしかったらぽちっとお願いいたします
いつもご覧いただきありがとうございます励みになりますので、よろしかったらぽちっとお願いいたします
