焼き芋

10月下中に収穫したサツマイモを焼き芋しに行ってみました。

 

夏野菜のトマトやナスの枯れ枝、コスモスの枯れ枝などを

燃やし炭を作ってっと。

 

３０分ぐらい燃やしたら

済の中に　ホイルに包んだサツマイモ投入　↓

写真上　黄色線の先がサツマイモ　　

炭の中に　あと４つくらい潜らせてる。

 

炭にもぐらせてから　およそ２５分くらい待ちます！

その間に炭熱もったいないから　ソーセージ焼きました。

一緒に入れてるローズマリーも畑ゾーンにあるやつです。

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２５分くらいたって　出来上がり　↑

 

このサツマイモ　品種忘れたけど

凄く甘くってウマーでした。

 

燃料の枯れ枝も芋も　まだあるので

あと何回か　焼き芋出来そうです。

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あっという間の日没

気温が下がってきたので

小屋も保温剤等はって　室温保てるよう改良しようと思います