暑いのが好きなバジル。この時期旺盛に育っております。
ただ、あまり元気良すぎて、放っておくと花をつけて、種をつけだす。
こうなると、栄養が花や種に行ってしまって、本体が育つのがおろそかになる。
まあ、生きるとし生けるものなので、子孫を残すことが最優先なんですね。
なので、伸びたら上部を切ってあげる。
切ったものの大きめの葉っぱは食用に、
残った茎と枝は水にさして水耕栽培。(トップの写真が水耕栽培しているもの。瓶が分かりづらいですけど)
あっという間に根っこが出てきてまた育っていきますよ、、
日光と温度管理を間違えなければ一年中バジルを食べることができます。