成人の一日当たりの必要たんぱく質所要量 を摂取するには、どうやら、納豆や豆腐をたくさん食ってればいいということではなさそうである。なによりも、オーバーカロリーになってしまう。
もっとも、たんぱく質の摂取量が基準より低くても、健康をすぐに損なうわけではない。逆に肉食を続けた場合に、一部のベジタリアンが言うように癌のリスクが増えるのかどうかはわからない。
問題は、こうした健康や食に関する主義主張（あるいは文化？）が、まるで宗教のような状況を呈していること。インターネットにある情報では、他の宗派を否定し、自派の考えに固執する記事ばかり。さらにややこしいのは、どの宗派に属しても人間はなんとか生きていかれるということ。
こういう状況は、多神教の日本人なら簡単にさばける。人のことなんてどうでもいい。その日の財布の具合や、食欲の関係で、生肉派になったり、ベジになったり、プロテイン派になったりできるのだから。
さて、最近、昼食に行っているマックはどうしよう。。食材を扱う大手商社マンが、絶対にファーストフードの店だけは行かないと言っていたが。
・・・食の現場の実情を知らぬのが仏ですよね。
他の選択肢としては、コンビニの「しそわかめおにぎり」と「おにぎり鶏五目」、「野菜ジュース」。500円でおつりがくるランチがある。でも、やっぱり、今週のランチは、マックで高カロリーのアイコンチキンです。ただ、ソルト＆レモンってかなり不味くね？。
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