ほぼ一年ぶりに再開する、「土曜のジャガイモ・プロジェクト」。
ネタが続くかぎり、ジャガイモに関する話題を提供していきます。
さて、今日のジャガイモは、年間約3万人もの外国人（100か国以上）が宿泊するサクラホテルで、人気NO.1のメニュー、プティン（Poutine）。
フレンチフライにグレービーソースとチーズを乗せたカナダ・ケベック州のB級グルメ。
・・・まあ、ホテルの人（タイのお姉さん？）が言っているように、炭水化物とオイルリッチな愛すべきジャンクフードだ。
つまり、あれだ。料理としては、付け合せのフレンチフライのみという構成だが、さすがはジャガイモ文化のカナダ。
やぱ、重きはジャガイモなんすかね。。
なんか、日本の卵かけご飯に相当するような・・・。
ソウルフードって言っても間違いないかも。。
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