チェンマイ11:30

いつものお店でランチしようと思ったら、なんと店はお休み。
その隣のタイ料理の店先で若い女性が客引き中。
「どうぞいらっしゃい～」
たどたどしい日本語が愛嬌があって、なかなかかわいい。去年まではこの店は客引きなどのプロモーションをしていなかったから、新しい娘をやとったのだろう。

一度通り過ぎ、なじみの店が休みだったから引き返す途中、彼女と目があった。
「ニコッ」とされると店に入らないわけにはいかない。
メニューも見ずに「カオソーイ」と「ココナッツジュース」を注文。カオソーイはチキンとシーフードの2種類がありシーフードを注文。
ココナッツジュースは「あれ？」と近くの席の欧米女性が飲んでたのを指差した。そう「あれ！」。どうやら正式名称は「ココナッツウォーター」のもよう。

カオソーイってあれだ。揚げそばのカレーラーメン。スープとゆで麺のほかに、揚げた麺と唐辛子、カラシ菜の塩付け、ライム、赤玉葱がトッピング。
レッドカレーのペーストにたっぷりのココナッツミルク。から甘い。ちょうど日本の「皿うどん」「スープカレー」「ラーメン」をドッキングしたような料理。

日本のカレーうどんも店によってあまり味の差がないけど、「カオソーイ」もそうかな。あたりはずれのない無難な味。
このお店。かわいい客引きによりこの先人気のお店へと変身していくのかも。