野菜の花

今の時期に見られる野菜の花
といっても実になる花ではありません。
野菜として食べる役目を終え、
次世代の種を残すための花です。

にんじん（セリ科）


イタリアンパセリ（セリ科）
同じせり科のにんじんと似てますね。


春菊（キク科）
花は食べられるとか・・・？


オカノリ（アオイ科）
こぼれ種から勝手に発芽し
何だか1年中畑に存在してます。


じゃが芋（ナス科）
紫の花もあります。
花のあとは、小さいトマトのような実をつけます。
じゃが芋は芋を植えて増やすので、この種は使いません。

虫との闘い？ その２

昨日に続いて今日も虫との闘いの話

夜のうちに
えんどう豆の葉っぱが虫に食べられてます。
あちこちにウンコも撒き散らかして。。。


小さい幼虫は昼間でも
えんどう豆を食べてました。。。


初めのうちは虫との共生と思い、
我慢してましたが
さすがに犯人探しを始めました。

エンドウの株元を掘ると
コロンとしたこんな虫がごろごろ。


夜行性のヨトウムシですね～。
涼しい土の中でお昼寝中ごめんなさい。（ポイ）

虫との闘い？ その１

野菜の成長時期は虫が活躍する時期でもあります。
毎日いろんな虫と出会います。

今日見つけたのはこれ。
じゃが芋の葉っぱにはニジュウヤホシテントウ。


トマトの葉っぱをめくると、裏にはテントウのたまごが。
黄色くてきれいなんですが。。。（ポイ）


絹さやの葉っぱで見つけたのはこれ。


こんな感じで葉っぱの中に入り込んで、まるで迷路のよう。。。
マメハモグリバエだそうです。


これもえんどう豆についてました。
名まえは分かりません。
毛が生えているので毒があるのかしら・・・


草についていたのはこれ。
特徴的な尻尾と顔からスズメガの仲間だと思うのですが
正しい名前をご存知の方、教えてください。


薬を使わずに虫と闘う？
いやいや、共生してるのかもしれません。

畑の風物詩

最近、こんなものが畑にいっぱい出没～。
これは一体なに？


中を覗いてみると・・・


これは“行燈”と言ってウリバエ(ウリハムシ)よけです。
この小さいオレンジ色の虫がウリバエで
ウリ科の野菜にやってくる虫です。


“行燈”をしていないと、
こんな風に葉を食べられてしまいます。
若い頃にやられると枯れてしまうことも。


聞くところによると、ウリバエは
ヘリコプターのようなホバリング(空中停止飛行)ができないそうで
“行燈”を設置した中には入れないとのこと。
直撃型の虫なんですね～。

きゅうりもカボチャもズッキーニもスイカも冬瓜も苦瓜も
夏の野菜はウリ科が多いから
農薬なしでも“行燈”で助かってます！

このごろの竹林

ゴールデンウィークも終わり、
筍はズンズン大きくなり竹になりつつあります。


今年、おやっ？と思ったのは
竹林でポン切りをするおじさんやおばさんが減ったことです。


ポン切りを出荷するためには若竹を切ります。
すると、間伐されたきれいな竹林になります。


若竹を切らなくなると竹が混んで、人が入れなくなります。
こういう竹林が増えています。

筍を食べない
　　↓
筍が売れない
　　↓
筍加工場が操業しなくなる
　　↓
竹林が荒れる

という構図が出来ているようです。

みなさん、もっと筍やポン切りを食べましょう。

何のたまご？

家庭菜園の野菜はすっかりとう立ちしてしまいました。
これは「かつお菜」です。
脇から伸びた芽が柔らかそうなので摘んでみました。


さて料理しようとしたら・・・
あれっ？　　卵が・・・


どうもヨトウガの卵らしいです。


春の菜っ葉は、よく見てみないと
卵も知らずに食べてしまいます。
知らなかったら、それはそれで問題ないのですが。
菜っ葉を湯がいていると、アオムシが浮かんでくることもあったりして。
それも愛嬌です。

あっ、野菜を嫌いにならないでください。
春はいろんな命がイキイキしてるという証です

花・はな・お山のハナ

春爛漫の様子をパチリ！

お楽しみのあけび


これも、お楽しみのぐみ


梨
山の中にあると真っ白な花が目立ちます。
実は小さくて酸っぱく食べるほどのものでは。。。。


山桜が散って目立ち始める山吹
これは一重。八重もありますね。


ついでに・・・和紙の原料になる三椏
山にはよく自生してます。
枯れかけで失礼。


山には食べられる植物がいっぱい。
楽し～～い。

花・はな・野のハナ

春爛漫の様子をパシャリ！

ふきのとう
キク科なので綿毛のようになります。


とっても楽しみな野いちご
早く実になぁれ


シャガ
白いので、遠くから見ると野いちごかと見間違えたり。


レンゲ
思わす寝ころびたくなる～～


散歩をすると面白い季節です。

花・はな・野菜のハナ

春爛漫の様子をパチリ！

十字花とも呼ばれる、アブラナ科の花。
大根も蕪も白菜もキャベツもみい～んなこれ。


ロケット(ルッコラ)
アブラナ科でもちょっと形が違う。


葉ワサビ
これもアブラナ科なんです。


ホントに冬は毎日、アブラナ科のお世話になりました。
ほうれん草(ヒユ科)、春菊(キク科)、レタス(キク科)・・・写真撮りわすれ～～。
人参(セリ科)、オカノリ(アオイ科)・・・まだ花が咲いてない～～。

虫も動き出してます。


歩きまわると楽しい春です。

もうダメ？ まだかまん

高知平野部の田んぼに水が張られました。
もうすぐ田植えです。


茶色だった道にも
緑の葉っぱとかわいらしい花が。


もうどこを見ても春です。

ホウレン草もとう立ちしてしまいました。


土に埋けた人参も
土の中で新しい芽を出し始めています。


もう野菜として食べるのはダメ？
いえいえ売り物にはなりませんが
これでも結構食べられます。

畑の肥料になる前に早く食べてしまわなくてはね。