11月に入り柚子の収穫の時期を迎えました。
今年は表年のようで、どの木にもたわわに柚子が実っています。
しかし収穫を喜んでばかりはいられません。
10月に配られたチラシです。
『収穫前の防除』。。。。
傷がつかないように丁寧に収穫することが大切で
その上で +貯蔵病害防除の奨励
これが玉で出荷される柚子の現状です。
生産者・流通業者・消費者それぞれに理由があるでしょう。
誰が正しいか、間違っているか、
それでいいのか、いけないのか、、、難しい問題です。
生産者と消費者がお互いの顔を知り、信頼し合うことで
現状を変えていきたいものです。
近所にはこういう圃場もあります。
農薬をかけずに生産してくださる生産者に感謝しつつ
ことしの柚子・柚子酢をいただきます。
今年は表年のようで、どの木にもたわわに柚子が実っています。
しかし収穫を喜んでばかりはいられません。
10月に配られたチラシです。
『収穫前の防除』。。。。
2015年10月号 JA高知市 高知県農業改良普及所 発行
傷がつかないように丁寧に収穫することが大切で
その上で +貯蔵病害防除の奨励
2015年10月号 JA高知市 高知県農業改良普及所 発行
これが玉で出荷される柚子の現状です。
生産者・流通業者・消費者それぞれに理由があるでしょう。
誰が正しいか、間違っているか、
それでいいのか、いけないのか、、、難しい問題です。
生産者と消費者がお互いの顔を知り、信頼し合うことで
現状を変えていきたいものです。
近所にはこういう圃場もあります。
農薬をかけずに生産してくださる生産者に感謝しつつ
ことしの柚子・柚子酢をいただきます。