今週の直送・谷川農園の野菜 ～9月〔4〕回目

★ 今週の直送・谷川農園の野菜 ★


梼原町から届いた野菜。
気温が高い時期は
クール便を使うので
野菜を冷えすぎから守るために
中に新聞紙いっぱい詰めてます。


箱全体に詰められた新聞紙
野菜をくるんだ新聞紙
全部をはがしてみると
またひとつひとつの野菜を
丁寧に袋詰め
心遣いがスゴイ


包装を解くとやっと・・・
ホバク(白・しま)・ナス
ミニトマト・ピーマン
きゅうり・さやいんげん
レモンバジル


お便りもついてました。
珍しいものが入ってます。
梼原町は高度が高いので
平地の野菜とずれて収穫できるのも魅力。


ホバク（韓国かぼちゃ）
ズッキーニみたいに使えるとか


ミニトマト（ダークチェリー）
色が暗赤黒色でビックリ
これが完熟色だそうです


今週の野菜で一品 ♪
薄切りしたホバクの炒めもの


高知のいいもん
お野菜たくさん食べましょう

（ 管理人 ）