正雄さんの はぶ茶

★ はぶ茶 ★


井上正雄さんが自分で育て
大きな鉄釜で焙煎したはぶ茶。
去年の秋採りですが、まだあります。

沸騰した湯に入れて軽く煮出してください。
茎も花もまとめて入ってるからか、
香り・味が良いです。
熱いのも冷やしても美味しいはぶ茶です。

会員A.I.です。

友人に井上正雄さんのはぶ茶をおすそ分けしたら
「美味しい！ 好き！」と喜んでもらえました。
香ばしくて本当に美味しいですね。

（ 管理人 ）