★ 今週の野菜から ★
今週は、白ネギ、菊菜、原木しいたけ
紫イモ、サツマイモお徳用
レンコン、大根、黄カブ
袋入りだけどタケノコ（四方竹）
《紫イモ＆サツマイモお徳用》
左がりか農園の“紫イモ”
右がわたなべ農園の“べにはるか”
冬は毎日焼き芋食べてます
お菓子食べるより好きかも
《菊菜》
柔らかくて
生でも食べられそう
《黄カブ》
品種は味こがね
皮も内部も黄色く甘みがある
スライスしても彩り良く映えそう
煮崩れしにくいので煮込み料理にも
《四万十レンコン》
高知県産の蓮根
四万十市の耕作放棄田んぼで育ててる
土といのちにお初の登場
嬉しいですね
今週の野菜で一品
四万十れんこんを少々の油で素焼き
ちょっと焦げてしまったけど
お塩パラっとだけで甘みを感じました
お塩なくてもおいしいです、おそらく
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
今週は、白ネギ、菊菜、原木しいたけ
紫イモ、サツマイモお徳用
レンコン、大根、黄カブ
袋入りだけどタケノコ（四方竹）
《紫イモ＆サツマイモお徳用》
左がりか農園の“紫イモ”
右がわたなべ農園の“べにはるか”
冬は毎日焼き芋食べてます
お菓子食べるより好きかも
《菊菜》
柔らかくて
生でも食べられそう
《黄カブ》
品種は味こがね
皮も内部も黄色く甘みがある
スライスしても彩り良く映えそう
煮崩れしにくいので煮込み料理にも
《四万十レンコン》
高知県産の蓮根
四万十市の耕作放棄田んぼで育ててる
土といのちにお初の登場
嬉しいですね
今週の野菜で一品
四万十れんこんを少々の油で素焼き
ちょっと焦げてしまったけど
お塩パラっとだけで甘みを感じました
お塩なくてもおいしいです、おそらく
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
（ 管理人 ）
