貴船さんに行ってきました

我が家から徒歩数分のところにあるものの、なかなか機会がなくて、
以前から一度行ってみたいと思っていた主計町茶屋街の「貴船」さんに、念願叶ってようやく行くことができました。

貴船さんはミシュラン2つ星のお店で、金沢で今、一番予約がとりづらいお店とのことです。
今回は、なんと１年前から予約してあったランチ会。
感激～～～～。

お茶をいただきながら、わくわくしてお料理を待つ時間も、また楽しいものです。

最初に運ばれてきたのは鈴虫の虫かご？？？…と、思いきや、中からお料理が！

こういう「びっくり」もまた感動のひとつ。
お料理で心が動くって、なんて素敵なことなのでしょう。

蓮の葉の形の器の中には、鱧と生麩と、そして蓮の実。
どれもとびきり美味しく、しかも器も凝っていて、目でも楽しめるお料理ばかりでした。

鴨とトリュフ。
さりげなく洋のお料理も入っていて、うれしくなってきます。

前日までが夏のお料理で、この日からは秋のお料理になったばかりとのことです。
というわけで、はやくも登場。
松茸！

お代わりしてしまいました。

デザートまですべて完食！


また一生懸命、はりきって働こう。
そんな気持ちになれる、ひとときでした。

素敵な機会をくださった登志子さん、ありがとうございました。