この夏は、キリンに助けられました。
食欲不振の時、私を助けてくれたキリンはこちら。
愛知県碧南市にある小笠原製粉さんの
キリマルラーメンシリーズに仲間入りした味噌煮込みうどんを送っていただきました。
このキリンのイラスト、昭和っぽくってかわいいですよね。
小笠原製粉さんは、国内産小麦を使用し、
味噌煮込みうどんの味付けには、あのまるや八丁味噌を使用しています。
このこだわりがおいしさの秘密でしょうか？
食欲がない時でも、このキリマルの味噌煮込みうどんだけは食べたくなり、
食べているうちに、八丁味噌の味と香りに刺激されて、
だんだん食欲が戻ってくる気がしました。
こんなふうに作りました。
昔、キリマルラーメンは袋井か掛川のおしゃれな生活雑貨店で売られていました。
今は、そのお店も無くなり、このキリンのイラストを見ることもなくなりました。
こちらでは買うことができないので、ネットで購入しようかと考え中。
愛知県碧南市を中心とした西三河地方のソウルフードを
久々に味わうことができて幸せでした。
