梅シロップの梅は・・・

たった8粒の梅から作った梅シロップが完成したという

記事を書かせていただきました。

こちらです。

　　

この時の梅はこんなふうになっています。

しわしわです。(^-^)

　　

　

近所のおばあちゃんは、この梅をおやつ代わりに食べていると聞きましたが、

そんなに甘くておいしいなら、ケーキに使ってみようと思いました。

　　　

　

5個を細かく刻んで、梅のパウンドケーキです。

梅の香りがふわっと口の中に広がります。

豆乳ヨーグルトをかけていただきました。

　　

　

こちらは、豚肉と一緒に煮てみました。

味付けは、お醤油と梅酒。

お肉は軟らかくなるし、玉子にもしっかり味がしみています。

でも、この甘い梅をつぶしながら一緒に食べると、

本当においしい！！

　　

来年は、もっと梅シロップ、作ろうかな？

こんなにおいしい「副産物」ができるなら！！(^_-)-☆