”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

これは便利!!

2020-04-29 14:36:42 | 調味料

大莢えんどうとサラダチキンを和え物に。

 

 

和えた調味料は、こちらの写真にヒントが!

わかめとお麩です。

  

 

そう、使った調味料は、松茸風味のお吸い物です。

  

 

これ、お葬式のお返しの中に入っていたのですが、

お吸い物として飲む機会もなく、

ずっとほったらかしになっていました。

  

そこで、今回、このお吸い物の素とオリーブオイルで、

材料を和えてみたのですよ。

これが、結構おいしかった。

オイルはごま油でも合うと思いますよ。

お試しくださいね。(^_-)-☆

 


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2 コメント

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なるほど・・😋 (ぷ〜)
2020-04-29 21:43:55
松茸のお吸い物、そういう使い方があるんじゃ😄
松きのことエリンギで、松茸ご飯もどきは良く作るけど、和え物の味付けは、考えたことなかった

サラダチキン、買ってきてやってみよ〜😋
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Re:なるほど (ume724)
2020-04-29 22:56:54
ぷ~ちゃん、こんばんは!
松きのこ、なつかしいです。
あの食感と香り、覚えています。

和え物の味付けに使ったら、簡単でおいしかったです。
ぜひ、お試しください。(^_-)-☆
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