シシャモ丸ごと

来月、男性料理教室を開くことになりました。

昨年度も開催しましたが、参加される方は、お酒を飲みながら

試食することを楽しみにしていらっしゃいます。

そこで、お酒に合うお料理を朝から試作してみました。

シシャモを丸ごと使ったマリネです。

忙しくなる年の瀬に、奥様の手を煩わせなくても、

男の人が一人で作れるような簡単で野菜たっぷりのメニューを

ご紹介するつもりです。

私も、年末に向けてもうひと頑張りです！！