”サグランティーノ・ディ・モンテファルコ 2003””モンテファルコ・ロッソ 2005” アンターノ

“Sagrantino di Montefalco 2003” “Montefalco Rosso 2005” Antano -Umbria
とても面白い発見だった。
飲んだことのないワイナリーだったので、ちょっといい、と思っても、最終的に判断するまで間をちょっと置きたい。
で、試飲会で2度飲んだが、これはいける。
ワイナリーをよく知っている友人がいたので聞いてみると、完全ビオとのこと。
嬉しい話である。

サグランティーノから。
品種はもちろんサグランティーノ100％。
色は濃い目のルビー色で、つやがきれい。
香りは、ややアニマルが立つ。つまり若干の臭みがある。フルーツはよく熟してコンフィに近く、黒い森の木の実、革などのスパイスも出る。
味はアタックがとても良い。ボディあり、酸とタンニンがきれいで、バランスよく、後味がとても良い。苦味の強いサグランティーノありがちな渋さが全くなく、フルーツが広がる感じで、とてもきれい。

モンテファルコ・ロッソ。
モンテファルコ・ロッソは、モンテファルコと名前が付いているのは間違えやすいが、サグランティーノベースではないのに注意。
一般にサンジョヴェーゼがベースになる。
これも、サンジョヴェーゼ65％にサグランティーノが20％、そしてメルローが15％入っている。
色はきれいなルビー色。ちょっとおもしろい（つまり興味深い）香り。リンゴ（スターク種）、花（スミレ）、フルーツ（サクランボ、森の木の実）などがきれい。そして、スパイスは、甘草、タバコなど。フルーツとスパイスのバランスが良い。
味は、ボディがしっかりしていて、酸とタンニンがきれいで、こちらもバランスが良い。全体にとても好感が持てる。

もう一つ上のサグランティーノがあるのと、パッシート（デザートワイン）もあるようなので、いつかぜひ試してみたい。