昨日は、朝からちょっと色々なことがあり、
ブログをお休みさせていただいてしまいました。
色々ありましたが、なんとか1日が過ぎました。
ご心配いただいた方がいらしたら申し訳ありません。
今日は出勤なのですが、また大事なお仕事がありますので、
もう1日ブログをお休みさせていただきます。
私自身はいまカフンのピーク。
鼻も眼もすべてがカユイです～
今日は、
暖房きかない＋シャッターが開けっぱなし＋ほこりっぽい
準備日のビッグサイトに行くので、キョーフ・・・
マスクを二重にして完全防備して行きたいと思います。
・・・とはいえ、お天気がいいのが救い・・・
よい1日でありますように・・・
3月も中旬になったというのに、なんだか寒い～
北国出身なのですが、寒いのはキライです。
早く薄着ができる季節になってくださいぃぃぃぃぃ・・・・
さて、先週のお誕生日。
お祝いのメッセージやプレゼントや、
たくさんの方々から愛をいただきました～
改めてありがとうございます！
お花はダンナさんのお姉さんご夫妻から。
春らしい色合いのお花たち。
お花っていただくとやっぱりウレシイですね。
そして、ダンナさんからは、リクエストしていたエプロンをいただきました。
たかがエプロンなのにこんな価格！
・・・ていう感じなのですが、
以前キッチン雑貨のお店で見つけて一目ボレしていたのでした。
肩ひもがないので、
型くずれしないように上身頃にはボーンが入っています。
ちょっとテンションが上がりますね♪
大事にしたいと思います～
さて、今日はお仕事はお休みなのですが、
ダンナさんが早出のためハヤオキ。
すでに洗濯は2回目です。
ハヤオキすると時間が有効に使えてイイ感じ。
お天気もいいし、いい1日にしたいと思います。
新しい一週間の始まりです。
今週は仕事もプライベートもちょっとバタバタしそうなのですが、
なんとか乗り切れますように・・・
今朝は、中野のスタジオまで、
今週末の展示会に出展するある会社の
ステージリハーサルの立会いに行きます。
会社からは私1人なので、またちょっとキンチョー・・・
まあなんとかしなきゃいけないのでがんばってきます。
さて、今日の食いしんぼう日記は、
お弁当や副菜に便利なマカロニサラダ。
色んな色を取り混ぜてカラフルにしてみました。
ニンジンときゅうりは千切りにして塩をふり、
しばらくおいてから水気をしぼっておきます。
ハムがなかったのでソーセージで代用・・・炒めておきます。
マカロニは味がからみやすいフジッリを使いました。
標準の時間より30秒多くゆでます。
ゆであがったら、熱いうちに、塩、こしょう、
そして、作りおきしてある新玉ねぎ酢であえます。
熱いうちにお酢の味をつけておいた方がいいのです～
そして、ニンジン、きゅうり、コーン、ソーセージを加え、
最後にマヨネーズと粒マスタードであえたらできあがり。
フジッリは塩ゆでしてあるし、
最初はちょっと味が濃すぎるかしらと思いましたが、
時間が経つにつれ、ちょうどよく味がなじみました。
マカロニをやわらかめにゆでておくのがコツのようです～
おはようございます。
今日は久しぶりのお休み。
お日様がちょっと顔を出しました。
いいお天気になるといいな・・・
今日で震災から1年。
ダンナさんとは、
これから、誕生日の時期はどうしてもこのことを思い出すことになるね、
と話し合いました。
今までの人生の中で、3本の指に入るくらい、
様々な変化のあった1年でした。
まず、仕事を辞めることになって、
大学を卒業して以来初めて会社員ではない身分になり、
長年住んだ土地を離れ・・・
でも、今考えてみると、
そういう変化の時期だったのかなあと思います。
結婚した年もそうでしたが、
何か見えないものに動かされているような・・・
家族もみんな元気で普通に暮らすことができていることに感謝しつつ、
これからを過ごしていきたいと思います。
私事ながら、昨日はお誕生日でした。
たくさんの方々からお祝いのメッセージをいただきました♪
ありがとうございます～
ついに大台・・・これから衰えていくばかりなので、
あまり嬉しくはないのですが、
お祝いしていただくのはやっぱりウレシイ～
お礼ができていなくてごめんなさい。
これからガンバリます～
さて、昨日、朝起きてキッチンに立ったら、
冷蔵庫にマグネットでこんなものが貼ってありました～
中を開けるとこんなシールが・・・
バラ1本10さいだって～アハハ・・・
とっても嬉しいメッセージ添えでした。
感謝を忘れず、健康に年を重ねていければなあと思います。
皆さま、ありがとうございました！