「ワインがある生活を楽しみませんか?」

ワインを気軽に楽しんむための小さなヒントです!
私と一緒にワインライフをエンジョイしましょう♪

大人のクリスマスはやっぱりチーズとワインですね♪

2011-12-19 10:33:45 | Weblog

明日(20日)チーズが入荷します。

クリスマス・お正月、家族やグループで『わいわい!』楽しんでいただける楽しいチーズをセレクトしました♪

お子様、お年寄りにも、美味しいく食べていただけるチーズ!
もちろん、ワイン通、チーズ通にも「納得のこだわりチーズ」も入荷します!


☆フロマジェ ダフィノア  フランス・白カビ   
              200g・1,560 円

ミルクをミクロフィルターに通す新しい製法を用いている為、その組織はとてもなめらか。ミルキーで、リッチな味に仕上がっています。クラッカーやパンと召し上がる他、フルーツや野菜を添えても、また粗挽き胡椒やお好みのハーブを付けても美味しく召し上がれます。
《相性のよいワイン》
どんなワインともよく合います。赤の重口、濃いめのワインと合わせる時は、
黒胡椒をふりかけると、よく合います。コーヒーにもよく合います。
  

☆ロールクランベリー   フランス・フレッシュ   
             155g・1,400 円

フレッシュタイプの爽やかなチーズにクランベリーのみじん切りが、クルクル巻かれた、まるで、『ブッシュ・ド・ノエル』を思わせるようなかわいいチーズ。デザートやティータイムにお楽しみいただけます。


☆クラリーヌ  フランス・ウォッシュ  
            1P(約250g) 2,650 円

完熟になると中身がとろとろになるチーズです。上部の外皮をフタのように水平に切り取り、スプーンですくってお召し上がり下さい。熟成が進むにつれ、外皮は香りが強くなっていきます。中身のクリーミーな味を大切にするために、外皮はお好みで取り除いてお召し上がり下さい。
《相性のよいワイン》
どんなワインともよく合います。赤の重口、濃いめのワインと合わせる時は、
黒胡椒をふりかけると、よく合います。パンにのせて焼いても美味しいです。

フランスで12月に旬の有名なチーズ「チーズの真珠」と称賛される『モン・ドール』のミニサイズです。
  

数に限りがございますので、気になるチーズがありましたら、ご予約ください。
大人のクリスマスはやっぱりチーズとワインがいいですね。

  *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

  大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
  自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

  私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
  明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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