南イタリアにあるシチリア島は、世界遺産も多くあり、映画の舞台としても時々登場する魅惑の島です。 実在する二人のフリーダイバーを描いた映画「グラン・ブルー」は、シチリア島の「タオルミーナ」が舞台となっていて、深いブルーの美しい海が広がる街。 おなじみ「ゴッド・ファーザー」は、シチリア島の「パルレモ」が舞台となっています。 シチリア島は、多種多様な民族によって支配されたために、都市構造や建築に多様性があって、観光客をひきつける魅力がある島です。 目を見張る美しい景色、太陽がさんさんと輝く陽気なイメージ。 その対極の負のイメージとして、政治や経済の重要地域から外され、中央から放任された数世紀の間にはびこったマフィア組織。 対極的な2つのイタリアが顕在するシチリア島、いつかゆっくりと訪れてみたいと思っています。 そんなシチリア島を訪れた気分で、シチリア島で造られた魅惑の白ワイン「タイフ ジビッボ」を飲んでみませんか? 「タイフ ジビッボ」は、白い花や白い果実の華やかなアロマの辛口白ワインです。 「ジビッボ」はぶどう品種の名前で、モスカート ディ アレッサンドリアのシチリア名です。通常は、生食したり、甘口ワインに仕立てることが多い品種です。 「フィーナ ヴィーニ」 ブルーノ フィーナと妻のマリエッラによって2000年に設立された、まだ若いワイナリーですが、ブルーノと彼の息子達によって、革新的かつ意欲的なワイン造りが行われています。 オーガニックの認証機関、Bioagricert(ビオアグリチェルト)の認証を受けています。畑には化学肥料は一切使用せず、発酵には天然酵母を使用しています。 ★タイフ ジビッボ ぶどう品種 ジビッボ(100%) 生産者 フィーナ ヴィーニ グリーンがかった黄金色、白い花や白い果実の華やかなアロマの中に、かすかにハーブっぽいニュアンスがあります。フルーティでやわらかな口当たり、程よい酸が全体を支えています。 |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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