今夜は、ワインセミナー イタリアワイン(3)があります。 イタリアワインの総集編は、南イタリアの個性的な赤ワインを中心に5種類のワインを飲み比べしたいと思っています。(セミナーは満席となっています) なので、今日の気分は「イタリア」です! 夏においしいイタリアワインを2種類無料試飲できます! 先日、ご紹介したレモンのリキュール「リモンチェッロ」とさわやかな白ワインです。 白ワインは、ヴェルディッキオというぶどうで造られています。 柑橘系のさわやかな香り、味わいはすっきり辛口なので、魚介類のカルパッチョとあわせると抜群ですね! 「リモンチェッロ」は、試す価値ありですよ。 皆様のご来店をお待ちしています。 ★ヴェルディッキオ カステリ イエージ マルケ州 DOC ぶどう品種 ヴェルディッキオ(85%)、その他(15%) やわらかくプレスした果汁をタンクで5℃に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。余韻にかすかな苦味が感じられます。 ★リモンチェッロ アマルフィ 700ml アマルフィ産のレモンは、日本に出回っているレモンの約3倍の大きさはあり、 アマルフィ海岸に切り立つ断崖の段々畑で栽培から収穫まで全てが手作業で行われます。 着色料・香料・保存料一切なしの純粋手作りレモンのリキュール! リモンチェッロは、食後に欠かせない極楽の一杯!! キンと冷やしてショットグラスでいかがですか? アルコール度数は32度あるので、カクテルのリキュールとしても楽しめます♪ キュートなムーンボトル入り。 ★リモンチェッロ アマルフィ ムーンボトル 200ml |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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