コンフリー【ヒレハリソウ[鰭玻璃草]】(ムラサキ科)
道端の草むらで、こんな花が咲いていました。
釣鐘状の花が可愛いですね。
コンフリーは、ヨーロッパ~コーカサス地方原産で、日本には明治時代に牧草として導入されました。
若い葉を天ぷらやお浸し、炒め物にして食され、今から50年ほど前には健康野菜としてブームにもなったそうです。
その後、コンフリーに含まれる、ピロリチジンアルカロイドのエチミジンによる肝障害からおこる、肝静脈閉塞性疾患などの健康被害例が報告され、2004年に食品としての販売が禁止されました。
妻の実家でも庭に生えていて、義母が食べていたというので、これからは採って食べないように、慌てて連絡した思いでがあります。
こうして花を楽しむだけが良いのですね。
6月上旬 横浜市内にて
道端の草むらで、こんな花が咲いていました。
釣鐘状の花が可愛いですね。
コンフリーは、ヨーロッパ~コーカサス地方原産で、日本には明治時代に牧草として導入されました。
若い葉を天ぷらやお浸し、炒め物にして食され、今から50年ほど前には健康野菜としてブームにもなったそうです。
その後、コンフリーに含まれる、ピロリチジンアルカロイドのエチミジンによる肝障害からおこる、肝静脈閉塞性疾患などの健康被害例が報告され、2004年に食品としての販売が禁止されました。
妻の実家でも庭に生えていて、義母が食べていたというので、これからは採って食べないように、慌てて連絡した思いでがあります。
こうして花を楽しむだけが良いのですね。
6月上旬 横浜市内にて