外食チエーンでもその店のオリジナル商品もあるようだ
たぶんこの店はこれだろう 焼き餃子を大根おろしとポン酢で食べた
普通の餃子はすぐにできたが これは時間がかかった
といってもほかのものが早すぎるのでそう感じただけ
カウンター席の前が広い厨房 大勢のひとが働いている
接客しながら餃子を焼く人 餃子を包む人 皿を運ぶ人
チーフらしき人は炒め物をしながら奥でにらみをきかしていた
何だか客のこちらまでにらまれているような気がした
ちょうど昼時 あわただしく働く姿を見ながら食べたが落ち着かない
こちらもつい急いでしまう ニワトリが餌をつつくように食べた
安い 早い うまい うまけりゃいいか