緑豆茶・緑豆スイーツ

夏になるとよく使う緑豆。

 

それ以外の季節でも

量を加減して

少し使うこともあります。

 

緑豆茶にしたり

緑豆を煮て

台湾スイーツで有名な

豆花（トウファ）を作った時に

上にのせたり。

写真の芋餅は冷凍もの。

 

 

お団子にあわせたり…

 

 

とはいえ・・

夏ではないので

摂り過ぎないように気をつけつつ

 

 

 

あとは・・・

もやしにして食べたりもしています。

参考ブログ
「おうちで緑豆もやし（成長記録）」

 

 

先日、外出したときに

お店で食べた豆花

緑豆がのっていたので

ついつ頼んでしまいました