作ってみました!
「桃膠雪蓮子銀耳羹」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/69/6a6920da239b1f635c6fa5cfe17370e1.jpg?1619325164)
桃膠と皂角米と白キクラゲ
そこに棗も。
とろとろぷるぷるなお粥です。
美味しい!
ーー
<作り方>
桃膠と皂角米と白キクラゲの下準備は
それぞれ水に浸しておきます。
(桃膠と皂角米はひと晩)
鍋に入れてコトコト煮込みます。
(この時氷砂糖も少し入れました)
(この時氷砂糖も少し入れました)
タイミングを見て棗を投入!
ーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/cd/9aec03495e67e187c29211d34b9b8d94.jpg?1619325463)
アレンジして
ココナツミルクとライチを入れた
ぷるんつるんスイーツ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/43/1a544dcf336be8a02b11971f74f0df77.jpg?1619324977)
ヨーグルトとキウイをあわせて
すっきりスイーツ!
かなり楽しめる量があるので
いろいろ楽しんでみます!
参考までに以前のブログ
効能なども載せています。
皂角米(雪蓮子)
桃膠(桃胶)(桃花泪)