少林粥疗歌（少林粥療歌）
というのがあるようなので
メモを兼ねてご紹介。
「少林医宗」さまより
若要不失眠，煮粥添白莲(1)；
要得皮肤好，米粥煮红枣(2)；
气短体虚弱，煮粥加山药(3)；
治理血小板，煮粥花生衣(4)；
心虚气不足，桂圆煨米粥(5)；
要治口臭症，荔枝粥除根(6)；
清退高热症，煮粥加芦根(7)；
血压高头晕，胡萝卜粥灵(8)；
要保肝功好，枸杞煮粥妙(9)；
口渴心烦躁，粥加猕猴桃(10)；
防治脚气病，米糠煮粥饮(11)；
肠胃缓泻症，胡桃米粥炖(12)；
头昏多汗症，煮粥加苡仁(13)；
便秘补中气，藕粥很相宜(14)；
夏令防中暑，荷叶同粥煮(15)；
若要双目明，粥中加旱芹(16)。
（1）白莲：即莲子，功能养心安神，可用于心虚或心肾不交所致失眠。
（2）红枣：功能健脾养血，故可驻颜。
（3）山药：功能补脾益肾，先后天并补，故对身体虚弱者，症见气短、倦怠者有良效。
（4）花生衣：可补益止血，可用于气血不足所致的出血症，常用于治疗血小板减少性紫癜及其他出血症。
（5）桂圆：功能养心安神，可用于心气、心血虚所致的心悸、失眠诸症。
（6）荔枝：功能理气、生津，可治疗由于肝胃不和所引起之口臭。
（7）芦根：功能清热生津，可治疗外感发热。
（8）胡萝卜：有降压、强心等作用，高血压患者饮红萝卜汁，可使血压迅速降低。
（9）枸杞：有保肝及降血糖作用，可用于治疗慢性肝炎。
（10）猕猴桃：《开宝本草》说：“止暴渴，解烦热”，故口渴、心烦用猕猴桃效果好。
（11）米糠：含多量维生素B1，可用治脚气病。
（12）胡桃：即核桃肉，可温补肾阳，对肾阳不足所致泻泄有较好疗效。
（13）苡仁：功能健脾利湿，对于湿邪上犯所致头昏、汗多有效。
（14）藕：甘凉，功能开胃、清烦热，对于便秘者可用生藕。
（15）荷叶：味苦、性平，功能解暑、清热，是夏天防暑佳品。
（16）旱芹：《随息居饮食谱》说：“涤热祛风，利口齿、咽喉、明目”，故常吃芹菜可使眼睛发亮。
訳
(1)白蓮：蓮の実は、心を養い、心を穏やかにするので、心不全や心腎臓病による不眠に用いることができる。
(2) 紅棗：脾を強め、血を養う機能があるため、皮膚の保存に用いることができる。
(3)山芋：脾を養い腎に効くので、体が弱く息切れや倦怠感がある人に有効です。
(4) 落花生：脾を養い止血する作用があり、気血の不足による出血に用いることができ、血小板減少性紫斑病などの出血性疾患の治療によく用いられます。
(5)シナモン：心を養い、心を落ち着かせる作用があり、心気・心血の不足による動悸・不眠に用いることができる。
(6) ライチ：気を整え、体液の分泌を促進する作用があり、肝胃の不調和による口臭を治療します。
(7) 芦根：清熱、体液の分泌を促進し、外熱に効果があります。
(8) 人参：血圧を下げ、心臓を強くするなどの働きがある。高血圧の患者は人参ジュースを飲むと、血圧が急速に下がる。
(9) クコ：肝臓を保護し、血糖値を下げる機能があり、慢性肝炎の治療に使用することができる。
(10）キウイ：《开宝本草》："渇きを癒す、熱を癒す "ので、キウイの効果との渇き、心臓病は良いことです。
(11)米ぬか：ビタミンB1を多く含み、足の病気を治すのに使用することができる。
( 12 ) くるみ：くるみの肉は腎陽を温めることができ、腎陽虚による下痢によい効果がある。
(13）苡仁：脾を強め、湿を解し、湿によるめまいや発汗過多に効果があります。
(14) 蓮根：甘く涼しく、胃を鎮め、イライラした熱を取り除きます。
(15)蓮の葉：味は苦く、性質は穏やかで、夏バテに良い。 (16)旱芹：《随息居饮食谱》に「熱を清めて風を除き、口やのどをよくし、目を明るくする」とあるので、セロリを常食すると目を輝かせることができるのだそうです。
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