２月の「楽しむティタイム」は 寒いの寒いの飛んで行けー

寒かったり、暖ったかかったり体調がなかなか整いません

こんな時期のティタイムは「チャイ」や「ロイヤルミルクティ」などメニューも豊富です

北欧の国からのレシピ「アップルグロギ」を試しましょう


ストレートのアップルジュース４００cc　各種スパイス(多少多くても大丈夫)適量　　水２００ccを準備します
これで家族４人くらいが温まれます

まず水を鍋に　スパイスも全部を入れ　強火で沸騰してから　２分中火にして煮る
別にアップルジュースを温めておき　煮上がったスパイスを漉しながら注ぎます
みかん王国香川ではりんごが主役の飲み物は　カフェでもまずお目にかかれませんが
ムーミンのお話にも出てくるホットな飲み物です


青森から「ご褒美りんご香茶」というアップルティも売り出されていますので
これにりんごのブランディカルバドス　や　ブランディを少々注いで飲むのも良いですね




体がほっこりすると　みんなにっこりです
今日のスィーツは　内町に新しくオープンしたパティスリー「リュ・ドゥ・シュープリーズ」さんのマカロンフレーズ・ビスタチオ
かなり甘いので　イギリスの定番「Ty-Phoo」で素直にいただきました

　　

パティスリー「リュ・ドゥ・シュープリーズ」丸の内１２-２３　　定休日水 ☎０８７-８８０-４８１０　駐車場４台有り