９月最後の「紅茶を楽しむ会」 魅せられて 青い空とお月見

台風が去って漸く秋らしくなってきました

お空もすっかり秋の風情です

インクブルーのお茶　「バタフライピー」
何度も挑戦して成功しなかったセパレートティに成功しました





今回使用したのは「バタフライピー」「カルピス」「オレンジジュース」ですセパレートに皆が子どもみたいに夢中になって挑戦してやっと!　　夏の終わりに楽しめたメニューでした

夏休み後９月には　恒例で楽しみに試飲するダージリンセカンドフラッシュの　【茶園ごとの飲み比べ】ができなくて残念でしたが　一足早く１０月の名月を想ってのセカンドフラッシュ

せっかくですので　京「清閑院」さんの【秋夜のうさぎ】を取り寄せしていただきました




おもたせの「小倉山荘」名月おせんべいも華を添えて
優しい白餡のおまんじゅうや和三盆のおせんべい　セカンドフラッシュは和菓子にもお似合いです

ごちそうさまでした

人はどうして好きになるのだろう!? 高橋真梨子コンサート2017in神戸

歌手の安室奈美恵さんが１年後に引退する…と発表されました
ブレない人なので多分１年後にすっぱり辞められるのだと思っています
すでに大勢のファンが安室ロスに陥っているとか…

どうして人は特別な人や物、仕事を好きになるのだろう!?
台風後の秋らしくなった夜長に考えてしまいます

先日大好きな高橋真梨子さんのコンサートに行ってきました
考えれば好きになる理由に弁明は要らない　　嫌になるまでひたすら好きで良い!!

真梨子さんは昨年のコンサートで「死ぬまで現役!」と宣言されましたのでロス無し　自然に任せて人と曲を愛でたいと思っています

今年は神戸公演で鑑賞　　今までの参加は市民会館などでホールと呼ぶ場所での公演は初めて　音響効果が素晴らしくて感激です


台風到来にも関わらず２日にわたってのコンサートに空き席が全くないのが驚き


入場時に配られたファイル
初めてヘンリーバンドの紹介もあり　嬉しい　このバンドなしでのコンサートが考えられないほどの縁の下の力持ち



グッズの販売ベースには大勢の男性の姿がありこれも驚き






大盛況のうちに大団円　sea you again!

９月の楽しむティタイム ダージリンセカンドフラッシュは?

９月の予定は〔ダージリンセカンドフラッシュ〕　茶園ごとの飲み比べでした

３ヶ月にわたって続いていると伝えられたダージリンでの大規模スト
極度に激減した「特定茶園」の茶葉は今年は無理に手に入れるのは諦めました

で、台湾カフェに注目!　　東京でブレイクしている【台湾カフェZEN】行ってみたいなぁ

注目のバタフラィピーのアレンジティ　カラフルすぎる…とも思いつつ　ミーハー感覚と好奇心に沿って
ちょっと試飲しましょうか


ウェブ店【満天堂さん】から『バタフライピー』というタイのハーブティを入手
こちらは営業用か１ℓ用の大袋
中国茶の扱い店【彩香さん】には青い鳥のタグがついた１ｃｕｐ用の楽しいティバッグを送っていただきました

まず基本どうりに抽出

びっくりするようなインクブルー　好みの色合いでティバックは取り出します


写真はwebで公開されていたのですが　バタフライのように美しい花が『バタフライピー蝶豆花』だそうです


最初はブルー　ちょっと牛乳が入って２層に


酸のあるものを加えるとルビーピンクにかわりました


牛乳では乳白色に

結果的に…味とかおりが無なので　粉寒天で加工してゼリーとして試食もしました…が　【台湾カフェZEN】のアレンジサンプルようにはとても、とても　やはりプロはすごいなぁ

でも気になることにはチャレンジしましょ。と、皆さん楽しんで下さいました　　ホッ!