ハーブの雑学記

ハーブ・紅茶・キャンドル・食・街
いっぱい興味があります 「あっ見ぃーつけた」をテーマに。

「楽しむティタイム」ダマスクローズの花びらでお茶を淹れる

2020年07月14日 | 楽しむティタイム
薔薇や矢車菊がミックスされた紅茶はヨーロッパの方がよく飲まれるものです

きれいなドライの矢車菊はなかなか入手できないので今年はぜひ自分で植えて 育てて 収穫しようと苗を求めました

種はピンクや青などミックスしているものが多いようで ホームセンターを何軒か回ってようやく濃いブルーの苗を10ケほど買いました

 きれいに咲きました

念願の矢車菊も整いました

 ダマスクローズの花びらも準備できました
 
 お湯は85度くらいで

 
花びらは沈まないのでときどきマドラーで混ぜます


薔薇の香りが芳醇なお茶ができました
 
少し冷めたぐらいのほうが 香りがより豊かに感じられます 蜂蜜で甘さを添えて アカシアハニーが合います

2年越しの薔薇茶でした

7月になりました 「楽しむ紅茶」 いろいろ

2020年07月05日 | 楽しむティタイム


新茶の時期にご近所のお茶さんの店頭で 一番に販売されるのは南国育ちの紅茶「屋久島紅茶」
距離感の音痴な私は 沖縄土産の【シーサー】を並べましたが沖縄からはずいぶん離れています
カップは愛媛での『自紅茶まつり』でティスティング用の記念品



クリップがうれしい缶  なぜかクリップ付きは好きなんです
イギリス・ヨークシァー産の紅茶入りです アンティックなポットが浮かび出ています



ロシア エルミタージュ美術館のショップで販売されている エカテリーナ妃が好物のサクランボのフレバー付きです



珍種の蝶が世界一たくさん集まるマレーシアの紅茶
キャメロンハイランド【BOH】紅茶

世界中にこんなにたくさんある紅茶やお茶 味わい・香り・意匠 惹かれるものが多くきょろきょろしている