ハーブの雑学記

ハーブ・紅茶・キャンドル・食・街
いっぱい興味があります 「あっ見ぃーつけた」をテーマに。

自然はストップせずに 「秘密の花園」散策 高松丸亀町壱番街

2020年04月27日 | 花やガーデン

文字でも見たくないような「新型インフルエンザ コロナ」街は閉鎖されました
「秘密の花園」がある4階から見下ろすとその閑散とした風景で一目瞭然です


ハッピーなビリケンさんは今日もニコヤカです
あ、お供え物が‥‥‥おとづれる方がいたようです

西館の「秘密の花園」は今が見ごろの花々が満開です
少しでもなごんでいただけたら嬉しいです  ご紹介します  


エレベーターを上がると見えるのが 小鉢から植え替えして大きくなっていくミニ薔薇とアプリコットゼラニューム




フレンチラベンダーはウサギの耳のような花が愛らしい


6月にはスティックがたくさん作れる ソーヤーズラベンダーも葉が大きく伸び始めています


モンローリップスといわれる チェリーセージ1年に何度も切り戻します


大きくなりすぎると収穫できないので 先端を剪定した 月桂樹 ほしい方にはいくらでも差し上げられます


春に砂糖菓子を作った ニオイスミレ 葉っぱが大きくなりました


怪しげな花 『ユーフォルビア・カラチウス・ウルフェニー」 これは小鉢の寄せ植えから移植


どんなお料理にも利用できる ローズマリー いくら摘んでもせっせと伸びます 健気!


葉っぱはレース状で美しいけどにおいはイマイチ (・・?   ロシアンセージ




写真で見るよりまだ小さいのですが 半日陰の部分を飾ってくれます 同好者の方からのいただきもの


黄色い花が咲くので摘まずにいると育ちすぎました シロタエギク


もうすぐ切り戻そうとしている クリスマスローズ


ジャルダンの空き地の助っ人 芝桜

これでお散歩は終わりです  外出禁止令が解除になったら ぜひお越しください
高松市丸亀町商店街 壱番街ビル4階




映画に学ぶ 紅茶の歴史 「一刻も早い入港」 「甘いお砂糖」 驚き

2020年04月20日 | 楽しむティタイム

トワイニング社製のキャニスターやポットに描かれている「ティクリッパー」
磯淵 猛先生のご著書「一杯の紅茶の世界史」に19世紀の英国での紅茶文化が詳しく記されています

私たちは簡単な講習会では 紅茶の歴史上のロマンとしたり 単なる出来事の流れとしかお伝えすることが多いと思います

でもこの映画の映像を観ると 自分の姿勢を反省します


          ‥映画のポスターより‥

キャサリン・ブラガンサ妃が持参金として持ち込んだ 砂糖の価値
「ティクリッパー」競争による船底の多数の奴隷たちの過酷さ

あまり想いを深くしなかった諸事情にショックを受けました
『アメージング・グレース」の名曲にも触れられる映画です



楽しめる日々のために きれいなものを眺めたい 「紙皿」

2020年04月19日 | 楽しむティタイム
花吹雪となった桜
顔を覆ってのお買い物
名前はコロナって可愛いのに憎い新型インフルエンザ

何かお家で楽しめるものを出してみて眺めましょう

直径17cmの紙皿 


スカラップしてカットされていて あまり深さがないのでクッキーディッシュかな?

直径21cmの紙皿



少し深みがあって 周りのカットも楽しいので ジュノベーゼ・パスタなんか色合いが良いはず

最後は直径31cmの大皿



あまりにもプレートの絵柄が素敵なのでできるだけ 少しのものを載せたい
貴女なら 何をどう載せますか (・・?

こんな時こそ なんでも引っ張り出して 楽しんじゃいましょう


思い出をありがとう 『ポプリにしてみませんか』 ドライ&モイスト

2020年04月13日 | 楽しむハーブ
ポプリつくりはドライ(乾)とモイスト(湿)の方法がありますが今日は誰にでもできるドライ手法を見てください

ベランダに咲いていたミニ薔薇を剪定して 鉢の植え替えをしたとき切り落とした小枝
壁の押しピンに挟んで置いたらこんなにきれいに乾きました


これからお花を育てたり またプレゼントされたり‥
飾り終えたらどうしているかしら

自然に置いておくのもいいけれど

ポプリ作りという手もありますよ
乾燥した花びらや葉っぱに 何かお気に入りのスパイスや精油を加えてしばらく密閉して熟成するポプリという方法です

 
春のものを集めてミントやバビーナ クローブにシナモンで

 
秋のものを集めて高揚した櫻の葉っぱ 松ぼっくりもアクセントに 香りづけは市販のアロマキャンドルで

熟成したらガラス容器に入れて飾り付けるのもす・て・き !




自宅待機も楽しみごとを見つけましょう  心も優しく健康に !
必ず晴れる日は来ます  


4月の「楽しむティタイム」 気がふさいでいませんか お茶しましょ !! 

2020年04月05日 | 楽しむティタイム

3月  街は活気にあふれていました 「VIS-A-VIS」の店頭も華やかでした

元気の出る色‥黄色やオレンジ 12年前にオープン記念で買った「ティファニーカップ」
デミタスながら柔らかで元気の出る色です


薔薇の花びら 香りの高い 無農薬栽培された「ダマスクローズ」です
4月のつどいでいただこうと待機していました

ひとり試飲です   蜂蜜をプラスしました   ああいい香り !