山の酒１２ 金滴彗星＆甲州ワイン＆「家庭料理まる」にあるお酒・・・

最近の山の酒？３連発１つ目は、北海道、金滴酒造の「金滴彗星」。純米大吟醸＋３でスッキリとした飲み心地。上品な甘い吟醸香？。仕込水は、ピンネシリ・隈根尻山系に源を発する徳富川の伏流水。明治から続く「金滴酒造」は道内でも特に「灘」「伏見」の酒にも勝る酒として人々から愛好されている。２つ目は山梨県の「甲州ワイン」・・・日本の白ワインの原点である。んで甲斐の国は富士山はじめ南アルプスなどの山々と果樹園がいっぱいだ！３つめは札幌麻生の裏路地にある感じのいい女将さんが一人で切り盛りする「家庭料理まる」から「北の勝」など。世界遺産知床・羅臼岳のある羅臼町で根室の地酒「北の勝」はいかがです？・・・この店は最初に飲み物１つと５品の惣菜が１０００円。カレーライスはアウトドアの参考になりそう。お袋の味を再現する店。安くてうまい、客もいい。

金滴酒造「金滴彗星」、北の味海来から「甲州ワイン」♪甲斐の山々～♪だんまや水産から家庭料理まる＆「清酒　北の勝」など・・・４杯目から何をのんだか覚えていない・・・