いや～っ、とんでもなく贅沢な「松阪牛のステーキ」を頂いてしまいました。それも凄く上質で口の中に運ぶと溶けてしまいそうなくらい美味しいお肉をです。恥ずかしながられっきとした（本当の）「松阪牛ステーキ」を食したのは本当に久しぶりです。私が独立した時にお祝いで銀座のステーキハウスでご馳走になった時以来ではないでしょうか？何で同じ牛なのにこんなに味が違うか不思議なくらいですよね。やはりビールを飲ませたりして丹精込めて育てているからなどと勝手に考えてしまいます。こんなに美味しい肉を食べてまた明日から「頑張るぞ！」と単純に喜んでいるのがちょっと怖いけど・・・・。