暑さで夏バテしている人もおいでと思いますが、夏休みいかがお過ごしですか？私は夏休み前の酷暑による睡眠不足で、多少崩した体調を何とか夏休み休養により持ち直しています。そして「夏はスタミナを付けて乗り切ろう。ウナギを食うぞ！」と思い立ち、昨日はうなぎ屋さんが沢山ある静岡県・三島市に行って来ました。三島市と言えば富士山の伏流水が各所から湧き出し、これが清流となって町の中を流れ、夏の訪問にはぴったりの町とも言えます。水遊びをする子供や家族連れの多い光景が見られるのは私の知る限りここ三島市だけではないでしょうか（他にもあるでしょうけど・・・）。この富士山の伏流水のお陰で美味くなると言う、三島のウナギを食べるのはこれで確か三回目なので「どうせなら有名店で食べてみよう」と「うなぎのすみの坊・本町店」に直行です。11時半でも既に店の前には列が出来ていて「人気店故なのか・・・」と列に並ぶのが嫌いなおじさんも今回は我慢して最後尾につきます。30分程並んでテーブルに案内され更に20分ほどで、目の前に写真の「上うな丼(4600円＋税)」がド〜ンと置かれました。「あれ？写真入りのメニューより若干ウナギが小さい様だが・・・」とやや損した気分で箸を付けると「美味〜い！」のです。きっと炭火で焼いていると想像するウナギは表面が香ばしく中はジューシーなのです。カリッとした後にジョ〜ワ（表現力が乏しい）とする食感がたまりません。タレも甘過ぎず辛過ぎずで私好みなんです。現在進行形の「糖質制限ダイエット」の事も忘れひたすら食べ続ける、デブを抜け出せないおじさんでした。
うなぎのすみの坊・本町店
静岡県三島市本町1-37
055-975-0499
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