一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ちっちゃな幸せ♪

2015年04月13日 | 変わった料理

花の名前はすぐに忘れるので…

アロニアは50%の確率で、十分に増やせる。よって、これからはアロニアでがんばろうと思う
目にも良いとされるアロニアは、なにやらダイエットにも効果があるそうだ
だから今から言っておく。欲しい人がいたら是非ご連絡下さい。

今年はいつになくまた大きく成長しています
う~~ん、アロニア農園にでもしようかしらん…


な~んてこと、言ってるから、おまえはおかしいのだ!と思われるのかもしれない
きのう書いたこと、誰にも信じてもらえないかもしれないね
自分自身、あら、どうなの?つー 感じですもの










おにぎりサンドはほとんど息子が食べている

別のものもつくりたいが、塩卵を使いきりたいので…
白ごまもたっぷり入れたら、これもおいしかった

本当においしいの♪ (ご飯の量は180g)









なすのオイル漬けのオイル、ザワークラウトのつゆ、ザワークラウト

オイルをほんの数滴たらすと、少しマイルドになります
少し発酵を抑えて、サラダ感覚で食べています
マヨネーズを少々いれてもおいしいかもしれません

ソーセージとも合うし、もちろんパン食にも合います。ご飯と食べると箸休めにもなりますが
やはり漬物感覚で食べています。



だいぶ少なくなったので、タッパーに取り分けました
樽が片付いてすっきりもするけれど、逆につくりはじめることも好きですね


脱衣場、というか、そこを整理してました。味噌樽、他、買った食品も置いています
夏になると暑くなるので、そこにも物は置けなくなります

だから今のうちに整理しています
ジャム、調味料、菓子、他、レトルトなどなど、作ったものから買ったものまで
ストレスがたまると、物もたまる。そういうことらしいです…










きのうのどんぶりのものは、そのまま小鉢にいれてもいいのです

息子の夕飯はおにぎりサンドだから、おかずはちょろちょろで品数をそろえれば問題なし
大体9時か10時頃に帰宅します。最近は休みが少ないようです


本当は手作り100%がよいのですが息子と同居してからそれもかなわなくなりました
7:3くらいの割合で、時々おかずを買ってきます
理由としては捨てられたり、残されたり…

最初のころはひどかったですよ。水の出しっぱなしも頻繁にあったし。
ジュースは全部飲みきらないで、次から次へと手を出すしまつ
そのたびに、メモに書いて注意をしました

で、今の仕事に就いてから、少し落ち着きましたね
言われるほうも辛いでしょうが、いうほうも本当は辛いのです
親だからなんでもかんでもいえばいいというものでもありません
時には黙って辛抱しよう、とか、今いえばまた喧嘩になるし、とか…

そんなことの繰り返しでした
だけど、本音がわかると、自分も悪かったんだな、ということがわかるようになりましたね

自分だけが正しいのではない、そう思えるようになりました





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