一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

さっぱり味の茶殻炒飯。

2017年02月05日 | 変わった料理

雪かきでとうとう体を痛めてしまったが、なんとか生きている

きのうに引き続き、きょうもまた寝て曜日となるようです…
雪が降らないのもあって助かっているが、ほとんど動けません
今日がピークだと思う。洗濯も掃除もできないが、台所に立つことはできている

重いものを持つ、しゃがむ、立つ、寝て起きる、これが一番しんどい
ぎっくり腰に匹敵するゲキツーだ
こういう時はがんばれないのだから、素直に寝ていたいがそうもいかない

原因がまさか雪かきだったとは…かなり無理してやってたもの







茶殻といっても普通のお茶では試したことはなく、たぶん同じようにできるとは思うのだけれど

いつもと同じように作ったが、油はほとんど使っていない
多少なりでも使った方がいいかもしれないが…







おかずの入っているような炒飯となった。自家製ベーコンがないとなんか物足りない

後味がさっぱりとしていた。マヨネーズをかけてもよい塩梅







肉団子がなくなった山くらげだけの煮物、中華くらげと長ネギの和え物風、皮部分が多い鮭

鮭以外はこれが最後となった…下処理した鮭に新たに海の塩をふった







お茶漬けにと思って作ったのだが、食べ忘れており、ふりかけのようにして食べたら甘かった

ザワークラウトの炒め物、油揚げとキャベツと長ネギの味噌汁、煮豆は台所に立ちながら食べてしまう

寝てばかりいてもお腹は空く。不思議なもので、体を動かせないと思うとなにやらうれしい
思いっきりぐーたらできるが、食事はそうもいかない。普段からそうなのだが、コロッケでも
カレーでも煮物でも一回で完成させない。何日かにわけて作っている

体が硬直した状態で座っているので、今日はこれでおしまいとなる


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