長ネギのオイル漬け

まだ治りかけなのだが、一番に温泉に行ってきた

今日は午前中特に天候が悪かったが、息子の「今日と明日のお昼いらない」ということだった
何故に息子のいない時に雪が降るのかよくわからない…
冷えが厳しい時になると、痛みも強くなるらしい。夜中寝返りをうったらズッキーンと痛みが走った

三日間うちにこもっていたせいか、何をしても感覚がぼやけてしまう
日常生活も多少外に出て刺激を受けないと、体も脳もなんとなくおかしくなるようだ
店内はどこもマッコ市を終えた後なので、その名残が残っていた
それさえも感じさせないお店もあるのだから、本当にごりっぱ、としかいいようがない

帰ろうか、と思った矢先、姉の姿を見つけたが、声をかけずに帰宅した
家に帰ると、雪かき、洗濯が待っているし、お腹も空いていた

日中に除雪車が通って、出入り口に雪のかたまり…
そんなもん…　けちらしながら我が家の庭に入った








サバの燻製オイル漬け、炒めたキャベツにソース

サバの燻製オイル漬けのオイルもまたおいしい…








塩は入れても入れなくてもよいが、サバの燻製オイル漬けをなみなみと注ぐ

麺料理、サラダなど、どんなレシピにも合いそう








冷凍庫に炒めた玉ねぎがあったと思ったがなかった…

瓶詰にしてあった玉ねぎを使ったが、甘みととろみが少ない
ゆきもちを使った。せっかく作ったのだから、賞味期限関係なし
そのために乾燥させたのだから。軽石のように、いえそれよりも軽いかも

裏庭のローリエも一枚だけで、すごい香り…市販のものと比べ物にならないくらい
ほとんど寝ていたので、カレーを作っていた。あったまったら、火をとめる
普段から変わらない調理法である…


今日も塩で洗髪してきた。着替えも含めて、３０分で終える
冬の乾燥で体がかゆくなるのもなくなっていた
癖っ毛の髪がストレートになっているのが、嬉しくてたまらない

今度は愛犬にも試してみようと思っている
シャンプーをやめた途端、地肌が見えなくなり、脱毛部分に毛が生えていた
まだ二回しかやってないのに驚きを隠せない

体に何かをするからおかしくなるのであって、何もしないとこんなによいことづくめ
料理もあまり手の込んだものは作らない。食べきることに専念し、その中で楽しく暮らす
今日の昼食はラーメンだった。明日に続くんだよ…