お節料理 2011-01-03 | 食品加工の部屋 当家では、お正月三が日は基本的に「お節料理」が主体です。 練り物以外は自家製を旨としています。 伝統的な「お煮染め」に、若い人たち向けに作った「ローストビーフ」が定番となりました。 正月の祝い膳は下記をご覧ください。 祝い膳 ローストビーフ グレービーソス
