遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

自治会のOB会(25会)

2019-12-01 | 田舎の風景など

  約450世帯の自治組織の役員だった8名が年に一回

  懇親会を開いています。

  担当した平成24・25年度から25会としています。

  今年は全員出席で、話題は10月の台風・洪水被害です。

  地域の問題点を提言していくことに。

  料理はは遊木民と家族の自家製。

  ポテトチップスは菜園の3種のジャガイモ、

  蕎麦ポッキーは太めに切った蕎麦を揚げた物。

  各種カナッペは家族の力作。

  燻製類は自家製の肩ロースハム、ホタテ、蒲鉾など。

  左下のは自家製の蕎麦味噌(蕎麦の剥き身を入れた甘辛味噌)

  そして馬刺し用の辛味噌。

  メインは会津産の馬刺しと私が打つ10割蕎麦(鴨汁で)。

  その他、パイカと大根の煮物。

  約3時間楽しい時間でした。

  2日前からの準備で、腰にかなり来ました。

  歳には勝てません。

  来年はオードブルを発注するなどして負担を軽減しなければ。