山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

660本のキルホーマンです。

2021-02-06 17:56:44 | お酒の話(ワイン以外)

キルホーマンのフィノシェリーカスクが入荷です。

フィノは写真左です。

キルホーマンは、現時点でアイラで最も新しく、最も小さい蒸留所。

すべての原料を地元産で賄うファームディスティラリー(農場型蒸留所)を目指し、実行しています。

フィノの樽は、スペインのミゲル・マルティン社のもの。

10500本の生産で、日本へは660本。

山崎や白州より貴重ですね。

写真右は、セナイグ。

キルホーマンのオリジナルはバーボン樽ですが、セナイグはオロロソシェリー樽。

定番の品揃えとして、同時入荷です。


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