甲斐ワイナリー(甲州市塩山)から、素晴らしい赤ワインが入荷です。
バルバラとメルロー2つの計3種類。
左のバルベラは、当店では初めて販売するワインです。
今までは、量が少なく、ワイナリー限定ワインでした。
甲斐ワイナリーの風間氏が、イタリア原産のバルバラ種を栽培している、と聞いたのは5年以上前のことでしょうか。
その頃、バルバラを栽培しているワイナリーは無く「珍しいことをしているな」くらいしか感じませんでした。
ついにお目見えです。
大変期待大のバルベラですが、期待する理由は、写真真ん中と右の2つのメルローが、レベルの高い赤ワインだからです。
10年ほど前、風間氏に「甲斐ワイナリーは白ワインだけにすれば良い」などど生意気なことを言ったのですが、その後このメルローの出現で、私の風間氏への考え方は一変しました。
風間氏は天才かもしれない、いつも眠そうなのに。
人を外見で判断してはいけないことを、三洋醸造の山田さんからも学んでいたのですが。
こちらが真ん中のメルロー。
高い方のメルローはこちら。
高いメルローは、通常のメルローより小さい樽で、熟成も少し長いですね。
可能ならば、2つのメルローを飲み比べたい。
そして、初登場のバルベラも。
https://hamamatsuya.jp/wine-list1.htm#kai
よろしくお願い致します。