谷桜 ひやおろし

谷桜酒造（北杜市大泉町）から、ひやおろしが入荷です。

純米吟醸のひやおろしなので、価格は高めの1800円（税込）です。

夏を越し、しっかり熟成しています。

ひやおろし商戦は、9月初旬に始まるので、すでに中盤になります。

谷桜の発売は、他の酒蔵より少し遅く、谷桜さんの営業の方も、「もう少し早く発売して欲しい」と言っているのですが、社長が、

「暑い時をしっかり酒蔵で熟成しなければ駄目だ。最近の他社のひやおろしの発売は早い」

と言っているそうです。

頑固な社長は、写真中央の小宮山社長。

頑固な社長は、嫌いではありません。

しっかり売らせていただきます。