山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

薄いな

2024-10-16 15:08:29 | 新商品インプレッション

敷島醸造(甲斐市)から、マスカットベイリAのロゼが入荷です。

綺麗なピンク色。

マスカットベイリA種で、赤ワインを作る時、薄い部分を抜いて、醸造することがあります。

セニエ法。

抜いた薄い部分でつくられたロゼ。

辛口のロゼは、料理を選ばず楽しめるので、売り上げも上昇。

ワインを愛飲する外国人は、野外でワインを飲むときは、ロゼなんですよね、ほぼ100%。

暑さも一段落して、野外で飲む機会も多いでしょう。

是非、冷やしたロゼでいってください。

1800円。

よろしくお願いいたします。

 


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