秋の産物

仕事先から帰ると玄関先にビニールの袋が置いてあった。
常に近所の農家から野菜を頂くので、家に入って袋を覗いてみると何ときのこが一杯入っている。

ああこれは、ムスメの友人が置いていったのねと直ぐにわかった。
というのも昨年の今頃、まだ日本にいたムスメ達が八ヶ岳の麓できのこ採りをして
きれいなきのこを一杯収穫してきたからである。

といってもきのこ採り新米のムスメはきのこを採る視線が出来ておらず、
さっぱり眼に留まらないはずであり、ベテラン友人が99％採っているのである。

今年は夏が暑く、いまだに不安定な気候が続いているので、きのこを採るのは
こちらの地方でも難しいといわれている。

後でメールが届き、玄関にきのこを置いてきたこととこのこの名前と食べ方を知らせてきた。

白松…今までに見たことも無い馬鹿でかい白いきのこでバター炒め、すき焼き
サマツ…炊き込みご飯
ジゴボウ…味噌汁、酢の物

に食べてみてくださいと書いてった。
何と一日中歩き回り疲れましたとも書いてある。

これはこれは何ととおといきのこであろう。

大の男が一日中歩き回り、疲れた後不在の我が家に暗くなってから収穫した
きのこを置いていくということを思ったら何だか涙が出そうになった。

ご馳走様ですね。
後でゆっくり料理いたします。
あすは大型スーパーの抽選になぜか当選した中伊豆への日帰り旅行に出かけますので
朝早い集合のため早寝しなければなりません。