「逆さリンゴ」
焼き方が偶然にも、逆さになっちゃったんです
(名前の由来)
リンゴの上に生地をのせて焼くタルト、フランス菓子
それを我流にアレンジしてみました
イメージしたのは、お祭りの「りんご飴」とサクサククッキー
リンゴの形が崩れない様、途中レンジにかけています
それを、「アケミーズ持ち寄り食事会」に持って行きました↓
先日の「10th野菜ソムリエアワード」の賞状が届き、記念撮影
病み上がりです↓
～本日のメニュー～
野菜ソムリエ考案 野菜のチョコレートディップ (ワインペッパー風味)
野菜のジュリエンヌ(千切り)スープ
圧力鍋で蒸し鶏 玉ねぎとカボチャの野菜ブイヨンで
長崎県産ツワブキの天ぷら
トマトパン
アーモンドの蜂の巣パン
レーズン種の天然酵母パン
ホワイトチョコのラスク
フレーバーティー…
フェイスブックをされている方は、そちらでも見てみてください
敦子さんが撮ったこの日の料理、綺麗な写真がアップされています
【有良 明美で検索！】
真理子さん、敦子さん、いつもありがとう
このタルトタタンは、もっとおいしくなりそうです(^^♪
焼き方が偶然にも、逆さになっちゃったんです
(名前の由来)
リンゴの上に生地をのせて焼くタルト、フランス菓子
それを我流にアレンジしてみました
イメージしたのは、お祭りの「りんご飴」とサクサククッキー
リンゴの形が崩れない様、途中レンジにかけています
それを、「アケミーズ持ち寄り食事会」に持って行きました↓
先日の「10th野菜ソムリエアワード」の賞状が届き、記念撮影
病み上がりです↓
～本日のメニュー～
野菜ソムリエ考案 野菜のチョコレートディップ (ワインペッパー風味)
野菜のジュリエンヌ(千切り)スープ
圧力鍋で蒸し鶏 玉ねぎとカボチャの野菜ブイヨンで
長崎県産ツワブキの天ぷら
トマトパン
アーモンドの蜂の巣パン
レーズン種の天然酵母パン
ホワイトチョコのラスク
フレーバーティー…
フェイスブックをされている方は、そちらでも見てみてください
敦子さんが撮ったこの日の料理、綺麗な写真がアップされています
【有良 明美で検索！】
真理子さん、敦子さん、いつもありがとう
このタルトタタンは、もっとおいしくなりそうです(^^♪
パンの名前打ち間違えてた〜(笑)
あわてん坊はわたし…(^-^;
有良 明美
敦子さん>そう？発音がビミョーなパンだから。
(^^)また、よろしくおねがいしま～す！
Atuko K
レシピはビーネンステーヒになってました☆ほんとに微妙ですね〜
こちらこそです(^-^ゞ
託児の敦子先生、働く女性の愛の料理♡
「時短！
圧力鍋でむね鶏を蒸している下のお湯で南瓜と玉ねぎを茹でる。棒々鶏と鶏だしの南瓜ポタージュの出来上がり〜(^^)v みそとナッツのたれで頂きました♪おいしく手抜き、日曜の夜はゆっくりしたいよね(*^^*)
「やってみるべし！
アケミーズお茶会in 木原家♪チョコベジ」
有良
他にもマイネタありまっせ(^^)v
真理子さんのジュリエンヌ(千切り)野菜のスープ、ホットする味。
長崎県産のツワブキを天ぷらにしたものは初めての経験。
敦子さんの起こした干しブドウからつくった酵母種のパン♡
どちらも「おいしいよ」(Mr.味っ子♪)
Atuko K
昭和のアニメや〜(笑)
つわぶきが思い出せなくて、妻夫木くんばかり浮かんでたの〜スッキリ！
M 和美
あまーい香りがこっちまでかおってきそうです♪
有良 明美
和美さん>シェアしてくださったんですね
どんどんよろしくお願いしまーっす！(^^)v
M 和美
はーい！こちらこそよろしくです