［なめらかパインシャーベット ほっぷ119 アケミーナの楽しい食卓 けんこうサプリ 野菜とワインのソムリエ 山口県］

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こんにちは アケミーナです。

お刺身がお盆価格に高くなり、買うのを差し控えてしまいました。

さて今回は、「パイナップル」を用いたシャーベットです。
個人的に、熱中症予防にフルーツの摂取をおススメしております。

フリーペーパー ほっぷ

２０２３年８月１８日号掲載

3回フォークで混ぜるのがポイント！

料理教室参加者さんの声

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参加者「卵白を入れるとこうなるんだ！

　　　　ふわふわで、ちっとも生臭くないんですね。」

私「そうなんですよ。

　　バットで冷やし固めて、くりぬいたパイナップルに戻すと
　　まるで、贈答品かのように見えるんです。」

参加者「作るんなら冷凍庫を片づけなくちゃ♪」

 

私「パイナップルは、甘い香りのするよく熟れたものを選んでくださいね。

　　確かシャンパンが好きでしたよね。

　　ジェラート系アイスには、ウォッカやプロセッコを混ぜると

　　美味しいカクテルになりますよ。」

参加者「へぇ～。私、お酒に強くないからいいかも。」

 
「おいしくたべて☆元気になろう！」
いつも最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

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なでてくださいね～♪

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次回紙面掲載は、第２(金)９月８日号となります。

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山口新聞　星プラザカルチャーセンター　リンク

次回開催日は、第３(木)８月１７日 昼

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