年始の予備を収穫

昨シーズンの今頃は予約いただいた品を届けるのがやっとと言うぐらい
収穫量が少なく追加注文に答えれなくて苦労していました

今年は1本当たりの収量が100ｇアップしたのでかなりの余裕が出ています
それでも厳しい畑もあるが新種の種薯が好調だったのと
従来の夢とろろもまだ検証不足だがモミガラクンタンを施用したのが功したのか
病気にかかりにくくなり収量アップの要因と思われます



年始に向けて注文に即応するため少しずつ掘っていたが
とりあえずこの10本で年内の掘りかたは終了です

これで10ｋｇ以上冷蔵庫に入ることとなるので
注文があっても数日で対応できるでしょう

おせち料理もいいが箸やすめ胃やすめにジネンジョは最適です
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